Uma operação de fiscalização realizada na última segunda-feira (1º) pela Secretaria da Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural do DF (Seagri-DF) resultou na interdição de um estabelecimento que produzia alimentos de origem animal sem qualquer autorização oficial. A inspeção foi desencadeada após uma denúncia encaminhada à Ouvidoria do GDF, que indicava o funcionamento clandestino e sem registro no Serviço de Inspeção Distrital (SID).
Ao chegar ao local, as equipes da Defesa Agropecuária encontraram 1,4 tonelada de produtos de origem animal, principalmente espetinhos de carne. Todo o material estava sem comprovação de procedência e era manipulado em desacordo com as normas sanitárias. Diante das irregularidades, o estabelecimento foi fechado e o responsável será submetido a processo administrativo, podendo acumular novas penalidades, entre elas multa.
O combate à produção clandestina tem sido reforçado pelo governo. Só em 2025, mais de 16 toneladas de produtos irregulares foram apreendidas em ações semelhantes. A legislação sanitária do DF determina que qualquer agroindústria que processe, produza ou manipule alimentos de origem animal deve possuir registro na Seagri-DF, medida que garante acompanhamento técnico, padrões mínimos de higiene e segurança ao consumidor.
O secretário de Agricultura, Rafael Bueno, destacou que a fiscalização tem sido uma das prioridades da pasta. “Estamos atuando com rigor para proteger a população. Quando retiramos produtos irregulares do mercado, estamos preservando a saúde das pessoas e garantindo que o consumidor receba alimentos fiscalizados e dentro dos padrões sanitários”, afirmou.
A subsecretária de Defesa Agropecuária, Danielle Araújo, também reforçou os riscos do consumo de produtos sem inspeção oficial. “O selo de inspeção não é apenas um detalhe. Ele assegura que o alimento passou por controle rigoroso de qualidade”, disse.
Danielle lembrou ainda que a participação da sociedade é decisiva para fortalecer as ações de fiscalização. “Denúncias anônimas feitas pelos canais oficiais são fundamentais para localizar irregularidades e ampliar o alcance do trabalho”, completou.
Regularização
Para obter o registro sanitário, os produtores precisam apresentar documentação detalhada, incluindo requerimento, croqui das instalações, lista de equipamentos e fluxograma de produção. Após análise, técnicos da Seagri realizam vistoria presencial para verificar as condições do estabelecimento. O atendimento é feito pela Diretoria de Produtos de Origem Vegetal e Animal (Dipova), na Asa Norte.
Canais de denúncia
Irregularidades podem ser informadas pelo ParticipaDF, pelo telefone 162, pelos números (61) 3349-6803 / 3272-3650 da Seagri-DF ou pelo site da secretaria. Detalhes como endereço, nome do estabelecimento e descrição do problema ajudam a agilizar a investigação.
